Ariste Seçkileri
BİRBİRİNDEN LEZZETLİ PEYNİRLER.
Ariste Uyuyan Güzel – Ezine Peyniri – 600gr
Ezine peynirinin kıymetini anlatmak için yola çıkarken Uyuyan güzel ile buluşturduk sizleri.
Şirden maya ile üretilen ve en az 180 gün süreyle dinlendirilen Ariste Uyuyan Güzel - Ezine Peyniri 600 gramlık paketlerde siz #peynirsever'lere özel olarak hazırlandı.
Neden Uyuyan Güzel?
Ariste’nin uyudukça güzelleşen peynirleri kendine has ismine kavuştu.
Ariste ailesinin anlattığı hikayeye göre; Kamil Usta’ları peynirde en çok kıvama önem verirmiş. Olgunlaşma sürecinde doğru kıvamı yakalamak ve o kıvamı kaçırmamak bu işin en zahmetli kısmı olduğunu söylermiş ve Kamil usta, istenilen kıvama gelen peynirler için “madlen çikolata kıvamında” benzetmesini kullanırmış.
Ariste ailesi Kamil Usta’nın bu benzetmesini çok sevmiş ve benimsemiş. Ezine peynirlerinin madlen çikolata kıvamına gelmesini sağlamak için senenin 3 ayı içinde üretilen koyun peynirlerini siz #peynirsever lere en iyi kıvamda sunmak için üretildiği günden son ana kadar var gücüyle çalışmışlardır.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.Peynirinizin açıldıktan sonra tadını ve yapısını daha iyi koruyabilmeniz için bir kalıp Ariste Beyaz Peynir iki ayrı 300’er gramlık paketler halinde sofralarınıza ulaşmayı bekliyor.
Ürünlerinizi ücretsiz olarak, İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile, İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
Ariste İzmir Tulum Peyniri (İnek sütünden) – 300gr
Tulum Peyniri, her yörenin kendine has özelliklerini taşır.
Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir. İzmir Tulumu serttir, tuz ile olgunlaşır ve dinlendikçe güzelleşir, tuzunu atar ve tuzun bıraktığı izler peynirde gözenekler ile karşınıza çıkar. Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir bıçağı ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. %100 İnek sütünden üretilmiştir. İçindekiler : Pastörize inek sütü, şirden maya, uz. Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Laktoz içerir. Üretim tarihinden itibaren en az 90 gün olgunlaştırılarak piyasaya arz edilmiştir. Muhafaza Koşulu; +0°C ile +4°C arası
Ariste Piraye Kekikli Trakya Eski Kaşar Peyniri – 300gr
İnek sütü ve mevsimine göre koyun ve keçi sütlerinin birleşimiyle üretilen Ariste Piraye Kekikli Eski Kaşar Peyniri şirden maya ile üretilmektedir.
Ariste Peynir ailesinin dinlendirilmiş Türk peynirlerine çeşni katma fikri oluştuktan sonraki ilk göz ağrısıdır Kekikli Eski Kaşar peyniri.
Eski kaşar peyniri bana ağır geliyor, sevmiyorum diyenlerdenseniz bir fırsat vermenizi rica ederiz. Sözleşmeli mandıralarımızda, üretim esnasında eklenen kekik kendi aromasını peynire aktarır. Peynir bıçağı ile kesmenizi tavsiye ederiz.Mihaliç Peyniri ,İsli Çerkez Peyniri ,Meyveli Misket Tulum Peyniri ve İzmir Tulum Peyniri ile beraber peynir tabaklarınızda yer verebilirsiniz.
Diğer çeşnili peynirlerin aksine kekik ile birlikte üretilip olgunlaşmaktadır. Böylece kekiğin mis kokusu 6 ay süren dinlenme süreciyle birlikte peynirin içine işler ve muhteşem lezzetine kavuşur.
Avuçlarının içleri zımpara taşı gibi olmuş köylüler tarafından üretilen Kekikli Eski Kaşar Peyniri, 12 kg lık tekerler halinde üretilip çuvalların içinde, yoğun nem üretilen soğuk hava depolarında dinlenmeye bırakılır.
Kekik ; ballıbabagillerden, karşılıklı küçük yapraklı, beyaz, pembe, kırmızı başak durumunda çiçekleri olan ve çiçeği baharat gibi kullanılan, odunsu saplı, kokulu bir bitki (Thymus vulgaris) Haziran ve Eylül ayları arasında Kaz dağlarının eteklerinden Ariste için toplanan kekikler özenle kurutulur ve bir sonraki mart ayında peynirlerin içine katılmak için dinlenmeye bırakılır.
Ariste İnek Peyniri 2400 Gram
4 Paket 600 gram Ariste Beyaz Peynir bir arada. Net :2400 gram Şirden maya ile üretilen ve en az 180 gün süreyle dinlendirilen Ariste İnek Peyniri 600 gramlık paketlerde siz #peynirsever’lere özel olarak hazırlandı. Peynirinizin açıldıktan sonra tadını ve yapısını daha iyi koruyabilmeniz için bir kalıp Ariste İnek peyniri iki ayrı 300’er gramlık paketler halinde sofralarınıza ulaşmayı bekliyor. Ürünlerinizi ücretsiz olarak İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
Ariste Peynir Tabağı 250gr
Her peynirsever için ayrı bir keyfi olan peynir tabağının en ufak ve erişilebilir hali
Sözleşmeli mandıralarımızda üretilen peynirlerden mevsimine ve yapısına uygun şekilde dinlenir, peynir tabaklarına uyumlu hale geldiğinde yapısına uygun olarak seçilir. Her bir dilimi özenle kesilir, paket içerisinde saklı sunumunuzu kolaylaştıracak bir tabak altlığı ile bir araya getirilir. Paketi açtıktan sonra tabağınızda sunum yaparken dilimlerin kırılmaması için 3-4 dakika beklemenizi öneririz. Dilimlerden daha ince ya da ufak dilimler çıkarmak isterseniz, peynir teli kullanmanızı öneririz. Ariste Peynir ailesi üyesi peynirlerden seçerek hazırladığımız peynir tabaklarımız, modifiye atmosfer ile peynirlerinin doğal yapısını bozmadan siz #peynirsever'ler için paketlenmektedir. Enerji ve besin öğeleri (100g) | |
| Enerji (kcal) | 344 kcal |
| Protein | 24,0 g |
| Karbonhidrat | 2,50 g |
| Tuz | 2,00 g |
| Doymuş yağ | 17,0 g |
| Yağ | 26,50 g |
| Şeker | 1,0 g |
Ariste Dilimli Trakya Eski Kaşar Peyniri – 200gr
Çocukluğunuzda aradığınız lezzetleri unutturmamak için var gücüyle çalışan Ariste Peynirleri, Dilimli Trakya Eski Kaşar Peynirinde Dilimli Beyaz Peynirde olduğu gibi modifiye atmosferde gözenekleri korunarak paketlenmiştir.
Senenin sadece üç ayında toplanan koyun sütünün eşsiz lezzeti bu öğelerin en temel taşıdır. Kendine has delikli yapısıyla tamamen el yapımı olan Ariste
Paket içerisinde 5 ayrı dilim yer almaktadır, buzdolabından çıkardıktan sonra 3-4 dakika bekleyip dilimleri tabağınıza servis etmenizi öneririz.
Ariste Bir Dilim Beyaz Peynir – 50gr * 24 adet
Ariste 1 Dilim Beyaz Peynir, tek seferde açıp tüketmek isteyen yada çantasına 1 dilim peynir atmak isteyen #peynirsever’ler için doğdu .
%100 inek sütünden, sözleşmeli mandıralarımızda üretilen peynirlerimiz her biri üretildiklerinde dünyaya yeni gelmiş birer bebek gibidirler. Zamanla olgunlaşırlar ve her biri kendilerine has lezzetlerine kavuşurlar. Şirden maya ile üretilen 1 kutuAriste 1 Dilim'de her biri ayrı ayrı paketlenmiş 24 adet 50 gram beyaz peynir bulunmaktadır. En ufak porsiyonunda, en iyi şartlarda siz #peynirsever’lere ulaştırıyoruz.Fabrikita Süt Karameli – Dulce de Leche 450 gr
Sütün en tatlı hallerinden biri Dulce de Leche Süt Karameli
Günlük kullanımda, en yalın hali ile bir kraker ya da ekmek üstüne sürülen labne peyniri ve üstüne Dulce de Leche!
Az tuzlu peynirler, krep, waffle, muz, granola ve tabi dondurma ile beraber kullanılabilir.
Pişirilen gıdalarda, trileçe ya da cheesecake üzerinde servis edilebilir.
"Dulse de Leçe diye okunur.
Dulce de Leche, Arjantin'in olmazsa olmazlarından. Dulce, tatlı demek. Leche ise süt. Tam çevirmek gerekirse "sütün tatlısı" anlamına geliyor. Nitekim sütün en tatlı hali olduğun söylemek yanlış olmaz. hesabını inceleyebilirsiniz.
DDL, basitçe inek sütünün şekerle harmanlanarak uzun süre pişirilmesidir. Rengi, ahşap rengindedir. Pişirilme zamanına göre bu renk daha açık veya daha koyu olabiliyor. Bal kıvamında, kremsi bir akışkanlığı vardır. Tadı ise, sütlü bonbonları hatırlatır.Arjantin'de çoğu ürünün DDL li halini bulabilirsiniz. Gofretler, bisküviler, çikolatalar, dondurmalar, kahveler, ddl dolgulu churroslar, kruvasanlar ve daha da fazlası... Darısı başımıza!" Dulce de Leche hakkında merak ettikleriniz için Instagram üzerinden @dulcedelechetr
hesabını inceleyebilirsiniz.Ariste Peynir Hediye Paketi 3140 gr
Ariste Peynir Hediye Paketi 3140 gr
Aristegelse.com'da size özel seçtiğimiz ürünleri bir araya getirdik.
Sevdiklerinize ulaştırmak isterseniz, göndermek istediğiniz adres ve notu eklemeniz yeterli.
Net: 3100 g.
İçindekiler:
- Ariste İnek Peyniri 600 gr
- Ariste Kars Eski Kaşar Peymiri 300 gr
- Ariste Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri 300 gr
- Ariste İzmir Tulum Peyniri (inek sütünden) 300 gr
- Ariste Çeçil Peyniri 250 gr
- Ariste Kekikli Biberli Abaza Peyniri 250 gr
- Ariste Kuru Sele Siyah Zeytin 600 gr
- Ariste Tereyağı 250 gr
- Ariste Zeytinyağı 250 ml
- Fabrikita Dulce de Leche 40 gr
DDL, basitçe inek sütünün şekerle harmanlanarak uzun süre pişirilmesidir. Rengi, ahşap rengindedir. Pişirilme zamanına göre bu renk daha açık veya daha koyu olabiliyor. Bal kıvamında, kremsi bir akışkanlığı vardır. Tadı ise, sütlü bonbonları hatırlatır.Arjantin’de çoğu ürünün DDL li halini bulabilirsiniz. Gofretler, bisküviler, çikolatalar, dondurmalar, kahveler, ddl dolgulu churroslar, kruvasanlar ve daha da fazlası… Darısı başımıza!” Dulce de Leche hakkında merak ettikleriniz için Instagram üzerinden @dulcedelechetr
hesabını inceleyebilirsiniz.
Ariste Peynir Tepsisi 1350 gr (6-8 kişilik)
Ariste Peynir olarak sevdiklerinize özel hazırladığımız bu sunuma neler mi sakladık?
Net: 1350 g. e Tepsi Çapı: 37 cm
İçindekiler:
- Ariste Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri
- Ariste İsli Çerkez Peyniri
- Ariste Kars Gravyer Peyniri
- Ariste Abaza Peyniri
- Emmental Peyniri
- Parmesan Peyniri
- Kimyonlu Gouda Peyniri
- Gouda Peyniri
- Füme Et
- Kuru Et
- Çizik Yeşil Zeytin
- Kuruyemiş
Ariste Peynir – 3 Çeşit Peynir+ Dulce de Leche
Ariste Peynir #peynirsever'lere özel seçtiği 4 çeşit bir arada.
Net: 1180 g.
İçerisinde neler var?
- Ariste Dilimli Beyaz Peynir 250 gr
- Ariste Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri 300 gr
- Fabrikita Dulce de Leche 230 gr
- Ariste Taze Kaşar 400 gr
Dulce de Leche , basitçe inek sütünün şekerle harmanlanarak uzun süre pişirilmesidir. Bal kıvamında, kremsi bir akışkanlığı vardır. Tadı ise, sütlü bonbonları hatırlatır.Ariste Taze Kaşar Peyniri, en çok da peynir sevmeyen çocuklar için hem peynire alışmalarını sağlamak hem de gözlerinde canlandırmak için yoldaşımızdır. 12lt süt şişesi ile beraber 1 kg taze kaşar gören gözler kocaman oluverir. Her ne kadar süt içmeyi sevse de o kadar fazla içmesi mümkün olmayacağından bir parça peynir neden yemesin ? 🙂
Ariste Dilimli İzmir Tulum Peyniri -İnek Sütünün Lezzeti 500 gram
Ege Bölgesi'nin vazgeçilmezi, Ariste Peynir ailesinin kıymetlilerinden İzmir Tulum Peyniri dilim dilim 500 gram'lık ambalajında #peynirsever'lere ulaşmaya hazır.
Buzdolabından çıkardıktan 3-4 dakika sonra dilimler daha rahat ayrılıp, servise hazır olacaktır.Dinlendirilmiş peynirler arasında içinde en çok süt barındıran peynirdir İzmir tulum peyniri. Bergama Tulumu olarak da adlandırılır.
Ariste, tarihte tesadüfen sütü pıhtılaştırmayı keşfetmiş ve peynir haline getirmiştir.
Sonrasında bunu insanlığa öğretmiş ve günümüze kadar gelmiştir peynir. Göçebe yaşanan yıllarda süt hayvanlarından elde edilen sütleri saklayabilmenin en iyi yöntemi peynir yapmak olmuş.
Peynir tabağınızda İzmir Tulum Peyniri'ne en iyi hangi peynir & ürün eşlik eder?
Kars gravyer peyniri ,Hanımeli Çörek otlu Sepet Peyniri, Kekikli Biberli Abaza Peyniri, Firuze Fesleğenli Eski Kaşar Peyniri, Meyveli Misket Tulum Peyniri, Kuru Sele Zeytin, Dulce de Leche Instagramda bizi takip edin
Güncel içeriklerimiz için takipçimiz olun …
YAZILAR
PEYNİRSEVER
12 Eyl
Anadolu – Kars Kaşarı
Her mevsim anlatılacak hikayesi olan bir şehirden söz edeceğiz size. Türkiye’nin doğusunda ve en yüksek noktalarından birinde, uçsuz bu...
25 May
1 kg Peynirde 12 kg Süt Olduğunu Biliyor muydunuz?
Bu güne kadar çok az dile getirilen peynirin bu özelliğini her fırsatta vurgulamaya niyetliyiz. 1 kilogram Mihaliç peynirinin içind...
25 May
Eskimiş (Dinlenmiş) Ariste Peynir Takvimi
Bu coğrafyanın kendine özgü en kıymetli peyniridir beyaz peynir. Dinlendirilmiş Ariste beyaz peynir, diğer adıyla en az 90 gün süre ...
08 May
Peynirle Meyvenin Birleşiminden Çıkan Lezzet
Kendine has yapısı ve hafif buruk lezzetiyle tüketilmeye alışılan Erzincan Tulum Peyniri’ne farklı bir bakış açısıyla baktık. Aylarca s...
12 Eyl
İzmir Tulum Peyniri
Yaz geçer yine gelir. Yaz geçer iyi gelir sözcükler. (Murathan Mungan) Yazın iyileştirici gücünü, sıcaklığını içimize depoladı...
05 Mar
Piraye – Kekikli Trakya Eski Kaşar Peyniri
Mart ayını sevmek için sebebimiz çok. Doğanın, bitkilerin, usul usul yeniden uyanışı, henüz ısıtmasa da güneşin yüzünü yeniden gösteriş...
08 May
Sadece Süt, Maya ve Tuzdan: İzmir Tulum Peyniri
Dinlendirilmiş peynirler arasında içinde en çok süt barındıran peynirdir İzmir tulum peyniri. Bergama Tulumu olarak da adlandırılır. Eg...
ARİSTE E-BÜLTEN
BÜLTENİMİZE KATILIP
ARİSTE AİLESİNE DAHA YAKIN OLUN !
Fırsatlardan ve peynir hakkında herşeyden Ariste ayrıcalığı ile bilgi sahibi olun...
Email Adresiniz gizlilik politikamız kapsamında kullanılacaktır.