Dil Peyniri, Çeçil Peynir, Çerkez, Hellim, Otlu Peynir, Örgü Peynir, Abaza Peyniri gibi yöresel peynir çeşitleri Aristegelse.com’da

Gösterilen sonuç sayısı: 23

Az Tuzlu Hellim Peynir – 250gr

17,95 TL
Kıbrıs’ın geleneksel lezzeti hellim peynirinin en güzel temsilcilerinden Meriç hellim peyniri ismini Lefkoşa’ya bağlı Meriç köyünden alıyor. Tuzu azaltılmış seçeneği ile günün her saatinde sofranızda yer almaya hazır.
  • Tuz oranı %2,9 'dur.
  • Pastörize İnek, Koyun ve Keçi sütlerinden üretilmektedir. %98 İnek- Mevsimine göre koyun ve keçi sütünü %2 oranında içermektedir. Laktoz içerir.
 
Enerji ve besin öğeleri (100g)
Enerji (kcal) 332 kcal
Protein 22 g
Karbonhidrat 2,5g
Toplam yağ 26 g
Kalsiyum 746 mg

Ariste Hanımeli Sade Sepet Peyniri – 300gr

32,50 TL
El emeği göz nuru Balıkesir'in kıymetlisi Sepet Peyniri, Ariste'nin nam-ı diğer "Hanımeli"si 300gramlık ambalajlarda siz #peynirsever'lere sunuluyor.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için Ariste Peynir ailesinde “Hanımeli” olarak yerini aldı. Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır, Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile şirden maya kullanılarak özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir.
Tatlı & tuzlu karışık lezzetlere açıksanız, tıpkı dil peyniri gibi bal ya da tercih edeceğiniz bir reçel ile Sepet Peyniri uyum sağlayabilir.
Farklı bir seçim olarak, tostlarda Sepet Peyniri tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz. blank

Ariste Göğermiş Çeçil Peyniri 450gr

29,50 TL
"Göğermek" yani yeşillenmek. Kulağınıza yabancı geliyorsa hikayesine bir göz atabilirsiniz. :) Erzurum ve çevresindeki illerin lezzet kültürünü yansıtan Göğermiş Çeçil peyniri 450 gramlık ambalajında sunuyoruz.

Ariste İsli Saçaklı Peynir 200gr

34,50 TL
İsli peynir sevenlerdenseniz, bir de İsli Saçaklı peynir deneyin isteriz.
Tatlı & tuzlu lezzet eşleşmelerinde yeni lezzetler denemek isterseniz, içerisinde isli saçaklı peynir, dil peyniri, meyveli misket tulum peyniri ve hanımeli çörek otlu sepet peyniri ile bal & kuruyemiş içeren bir peynir tabağı hazırlamanızı tavsiye ederiz. %100 inek sütünden üretilmiştir. Bıçakla kesilmeye uygundur, arzu ederseniz dolaptan çıkardıktan 3-4 dakika sonra saçaklarını ayırarak da servis edebilirsiniz. Pastörize inek sütü, peynir mayası, peynir kültürü, eritme tuzu. Kuru maddede en az %45 süt yağı içermektedir. Laktoz içerir.

Ariste Rende Cheddar Peyniri 200gr

24,50 TL
İçindekiler; Teleme, cheddar çeşitli peynirler (inek sütü, tuz, peynir mayası), emülsifiye edici tuzlar (sodyum fosfatlar, sodyum sitrat, polifosfatlar), koruyucu (potasyum sorbat). Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Laktoz içerir.
   
Enerji ve besin öğeleri (100g)
Enerji (kcal) 321
Protein 22,0 g
Karbonhidrat 2,0 g
Tuz 1,50 g
Doymuş yağ 25,0 g
Yağ 25,0 g
Şeker 2,0 g

Ariste Çörek Otlu Abaza Peyniri – 250gr

27,50 TL

Adapazarı'nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lılardır aslında.

14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever 'lere sunuluyor. Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz. Üretimi sırasında hamuruna çörekotu eklenerek yoğrulup kıvamını alan Çörek otlu Abaza peyniri tadı ve renkleriyle de sofranızı zenginleştiriyor. Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan yöresel lezzetlerimizden Ariste Abaza Peyniri Çörekotu ile bir araya gelerek 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever'lere sunulmaktadır.
Dilim dilim kesildiğinde içerisinde saklı hareler, arkasındaki işçiliğinin hikayesini anlatacak.

Ariste Kars Gravyer Peyniri – 300gr

49,50 TL
Kars Gravyer Peyniri, farklı kültürlerin etkileşimi ve Kars'ın leziz sütlerinin birleşiminin bir meyvesidir. Türk Peynirleri arasında Avrupa Peynirleri'ne en yakın lezzet ve dokuya sahiptir. Bakır kazanlarda, süt ustalarının ellerine emanet olan bu lezzetin 1 kilogramını elde etmek için yaklaşık 16lt süt kullanılır. Şirden maya ile üretilen Kars Gravyeri, gözenekli yapısı ve elastikiyeti ile diğer peynirlerden ayrışır. Her bir lokmada, yörenin sembolü sarı çiçeklerle beslenen inek sütünün lezzetini damağınızda hissedebilirsiniz. Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir bıçağı ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. İçindekiler: Pastörize inek sütü, tuz, peynir mayası. Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Laktoz içerir. Üretim tarihinden itibaren en az 90 gün olgunlaştırılarak piyasaya arz edilmiştir. Muhafaza Koşulu; +0°C ile +4°C arası  

Ariste Mihaliç Peyniri – 300gr

34,50 TL
1 kilogram peynirde yaklaşık 12 litre süt olduğunu biliyor muydunuz? *
Yanlış okumadınız. blankAriste peynirleri bu güne kadar çok az dile getirilen peynirin bu özelliğini her fırsatta vurgulamaya niyetli. 1 kilogram Mihaliç peynirinin içinde mevsimine göre yaklaşık 12 litre süt bulunmaktadır. Diğer adıyla kelle peyniri yöresinde, yoğun tuz miktarıyla tüketilmeye alışılmıştır. Ariste Peynir ailesinde tuzu azaltılmış olarak bulabilirsiniz.
Peynir bıçağı kesilmesini öneririz.
Tatlı & tuzlu bir arada lezzetlere açık #peynirsever'lerdenseniz, ince uzun dilimler keserek, bal ya da süt karameliblank ile beraber denemenizi tavsiye ederiz. Balıkesir'in gözdesi Mihaliç Peyniri az tuzlu Ariste hali ile sofralarınıza ulaşmak için #peynirsever 'lerini bekliyor.  

Ariste Kaymak Lor Peyniri 500 gram

27,50 TL
Ariste Peynir Dükkanları ile peynir grubumuza dahil olan kıymetlimiz Kaymak Lor peynirimizi Aristegelse.com'da çok beklediğinizi biliyoruz.
En doğru şekilde sevk edebiliyor olmak için biraz bekledik,  ama tüm sofralara ulaşmak üzere sütün tazecik hali ile buluşturmaya hazırız.  

Ariste Hanımeli Kekikli Biberli Sepet Peyniri – 300gr

32,50 TL
El emeği göz nuru Balıkesir'in kıymetlisi , Ariste'nin nam-ı diğer "Hanımeli"si 300gramlık ambalajlarda siz #peynirsever'lere sunuluyor.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için "Hanımeli" oluverdi. Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır, Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir. Tatlı & tuzlu karışık lezzetlere açıksanız, tıpkı dil peyniri gibi bal ya da tercih edeceğiniz bir reçel ya da süt karameliblank ile uyum sağlayabilir. Farklı bir seçim olarak, tostlarda tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz. blank
Kurumsal hediyelik olarak seçtiğiniz çeşit peynirleri size özel bir sunumla hazırlamamızı isterseniz, bizimle iletişime geçmeniz yeterli.

Ariste Kolot Peyniri – 500gr

44,50 TL
Karadeniz sofralarının olmazsa olmazı Muhlama'nın ana üyesi Kolot Peyniri (yöresel adı ile Golot / Koleti),  inek sütünden elde edilmektedir.

Ariste Çeçil Peyniri – 250gr

26,95 TL
Çeçil peyniri, Türkiye’nin her bir yöresinde kendine has yöre ismi ile anılan peynirlerden biri.
Kimi yörede çok tuzlu, kimi yörede az tuzlu, kimisinde ise küflüdür. Ama hepsinin ortak özellikleri lifli ve uzun yapısıdır.
Buzdolabından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekleyip , liflerine ayırabilirsiniz.
Ayrıca Çeçil peynirini, sahanda tereyağı ile eriterek, süt ile beraber pişirmenizi tavsiye ederiz. blank

Meriç Hellim Peyniri 250 gr

17,95 TL
Kıbrıs’ın geleneksel lezzeti hellim peynirinin en güzel temsilcilerinden Meriç hellim peyniri ismini Lefkoşa'ya bağlı Meriç köyünden alıyor. Dilim dilim ızgara hali günün her saatinde sofranızda yer almaya hazır. Pastörize İnek, Koyun ve Keçi sütlerinden üretilmektedir. %98 İnek- Mevsimine göre koyun ve keçi sütünü %2 oranında içermektedir. Laktoz içerir.  
Enerji ve besin öğeleri (100g)
Enerji (kcal) 332 kcal
Protein 22 g
Karbonhidrat 2,5g
Toplam yağ 26 g
Kalsiyum 746 mg

Ariste Kekikli Biberli Abaza Peyniri – 250gr

27,50 TL
Adapazarı'nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lılardır aslında.
Adapazarı’nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lıdır aslında. 14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever ‘lere sunuluyor. Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz. Abaza peynirlerindeki el emeğini, paketi açtıktan sonra her bir dilimde görebilirsiniz. %100 inek sütünden üretilmektedir. Abaza peynirini, peynir teli ile rahatlıkla kesebilirsiniz. Üretimi sırasında hamuruna kekik ve pul biber eklenerek yoğrulup hazır hale gelen Kekikli Biberli Abaza peyniri tadı ve renkleriyle de sofranızı zenginleştiriyor. blank

Ariste İsli Çerkez Peyniri – 300gr

34,50 TL

Abaza peynirinin benzer bir hikayesi de İsli Çerkez Peyniri'nde saklı.

Çerkez'lerin üretim teknikleri, hikayesi ile Fındık kabukları ya da odun ateşinde fırınlanarak islendirilen Çerkez Peyniri, az tuzlu yapısını korumaktadır. Farklı lezzetleri bir arada denemek isteyen #peynirsever 'ler için önerimiz, bal & isli peynir.
Peki bir peynir tabağı yapıyorsunuz, isli peynir de aldınız. Başka hangi peynirleri tercih etmelisiniz?
İzmir Tulum Peyniri, Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri, Firuze Fesleğenli Eski Kaşar Peyniri blank, Meyveli Misket Tulum Peyniri, Kars Kaşar Peyniri ve Gravyer seçeneklerini değerlendirebilirsiniz. İsli Peyniri peynir bıçağı ile kesmenizi öneririz.  

Ariste Dil Peyniri – 250gr

26,95 TL
Yöresel lezzetlerin arasında en az tuzlu en naif peynirlerden biridir.
Mevsimine göre değişmekle beraber ortalama 10-12lt sütten 1 kg dil peyniri elde edilir. 250 gramlık paketlerde sunulur, küçük #peynirsever’lerin de kahramanıdır.
Dil peynirini servis ederken, ince uzun parçalardan minik gemici düğümleri ile peynir tabaklarınızı tamamlayabilirsiniz.
Paket açıldıktan sonra hava ile temas etmeyecek şekilde, peynir kabında saklanmalıdır.
Peki dil peynirini kahvaltı öğünü haricinde nasıl kullanabilirsiniz?
Bazen bir sandviç arasında, bazen tostta kaşar peyniri yerine, bazen de böreklerinizde harika bir seçenek olacaktır. Türk Peynirleri arasında en az tuz ile üretilen bu lezzeti bal, reçel ya da süt karameli blank ile birlikte tüketmenizi öneririz.   blank  

Ariste Örgü Peyniri – 250gr

26,95 TL
Yöresel peynir ailesinde en tanıdık peynirlerden biri Örgü Peyniri %100 inek sütünden üretilmektedir.blank
Biraz daha fazla tuz içeren ancak ılık suda bekletilerek tuzu yumuşatılıp tüketilebilecek peynirlerden biridir.
Peynir bıçağı ile kesmenizi tavsiye ederiz. Kars Kaşarı, Hanımeli Çörek otlu Sepet Peyniri gibi daha az tuzlu peynirler ile beraber tercih edilebilir.
Örgü peynirinden ince dilimler çıkararak Peynir Tabaklarınızda da yer verebilirsiniz. blank

Ariste Sade Abaza Peyniri – 250gr

27,50 TL
Adapazarı’nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lıdır aslında. 14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever ‘lere sunuluyor. Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz. Abaza peynirlerindeki el emeğini, paketi açtıktan sonra her bir dilimde görebilirsiniz. %100 inek sütünden üretilmektedir. Abaza peynirini, peynir teli ile rahatlıkla kesebilirsiniz.

Ariste Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri – 300gr

32,50 TL
El emeği göz nuru Balıkesir‘in kıymetlisi , Ariste’nin nam-ı diğer “Hanımeli”si 300gramlık ambalajlarda siz #peynirsever‘lere sunuluyor.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için “Hanımeli” oluverdi.
Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır.
Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir.
Tatlı & tuzlu karışık lezzetlere açıksanız, tıpkı dil peyniri gibi bal ya da tercih edeceğiniz bir reçel ya da süt karameli blank ile uyum sağlayabilir. Farklı bir seçim olarak, tostlarda tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz.

Ariste Keş Peyniri – 500gr

24,50 TL
Bolu'lu ustaların vazgeçilmezi, yörenin kendine has lezzeti Kuru Keş Peyniri - "Kurut" Osmanlı döneminden günümüze gelen yoğurt kurusu (kurut) eski zamanlarda sokak satıcılarının da gözde ürünlerinden biriymiş. Bol tuzlu yapısı ile bozulmaya karşı dayanıklı olan keş peyniri, günümüzde en çok tereyağlı erişte ve ceviz ile beraber kullanılmaya devam ediliyor.
En sert yapıdaki peynirlerden biri olan Keş Peynirini kesmek oldukça zor olabilir! Dilerseniz rendeleyerek kullanabilirsiniz.
Süt proteini ve laktoz içerir.

Ariste Sürk Peyniri – 150gr

19,50 TL
Akdeniz lezzetlerinden Sürk Peyniri aslında hepimizin alışık olduğu lezzetleri bir arada bulunduruyor.
Sofralarınızın tadını zenginleştirmek isterseniz biraz zeytinyağı ve nar ekşisi ekleyerek de kullanabilirsiniz.
%100 inek sütünden elde edilen çökelek peynirinin, biber salçası, kimyon ve zahter eklenerek yoğrulması ile elde edilir.
  • Kuru maddede en az %25 süt yağı içermektedir.

Ariste Otlu Peynir – 250gr

27,50 TL
Yöresel lezzetler ailesinin bir ferdi de Ariste blank Otlu Peynir, 250 gramlık paketlerde sofralarınıza ulaşıyor. Beyaz peynir hamurundan özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir. Dilimledikten sonra, kızgın bir tavada ya da ızgarada hellim gibi pişirerek domates sos & menemen harcı ile de servis edebilirsiniz. Hem peynir bıçağı hem de peynir teli ile kesime uygundur. Otlu peynir sevmem diyenlerdenseniz bir de bize şans verin deriz. %100 inek sütünden beyaz peynir hamuru ile elde edilen farklı lezzetlerle de bir arada tüketebileceğiniz bir peynir siz #peynirsever 'leri bekliyor.

Ariste Peynir “Favori Üçlü” Hanımeli Sepet Peyniri – 900gr

85,50 TL
Net :900g. e Peynir Çeşitleri Ariste Hanımeli - Sade Sepet Peyniri 300gr Ariste Hanımeli - Çörek Otlu Sepet Peyniri 300gr Ariste Hanımeli - Kekikli Biberli Sepet Peyniri 300gr Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için "Hanımeli" oluverdi. Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır, Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir. Hamuruna her çeşniyi misafir ederken bambaşka lezzetler sunan Ariste Hanımeli Sepet Peyniri , sade, çörek otlukekikli biberli hali ile 300 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever’lere ulaşıyor.
Tatlı & tuzlu karışık lezzetlere açıksanız, tıpkı dil peyniri gibi bal ya da tercih edeceğiniz bir reçel ile Sepet Peyniri uyum sağlayabilir.
Farklı bir seçim olarak, tostlarda Sepet Peyniri tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz.