Ariste 3’lü Hanımeli Sepet Peynirleri + Peynir Kesme Tahtası

• Ariste Hanımeli Sepet Peyniri 300 gr
• Ariste Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri 300 gr
• Ariste Hanımeli Kekikli Biberli Sepet Peyniri 300 gr
• Peynir Kesme Tahtası

Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için Ariste Peynir ailesinde “Hanımeli” olarak yerini aldı.

Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır.

Neden Hanımeli?

Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile şirden maya kullanılarak özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir.

Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.