Ezine peynirinin kıymetini anlatmak için yola çıkarken Uyuyan güzel ile buluşturduk sizleri.
Şirden maya ile üretilen ve
en az 180 gün süreyle dinlendirilen Ariste Uyuyan Güzel - Ezine Peyniri 600 gramlık paketlerde siz #peynirsever'lere özel olarak hazırlandı.
Neden Uyuyan Güzel?
Ariste’nin uyudukça güzelleşen peynirleri kendine has ismine kavuştu.
Ariste ailesinin anlattığı hikayeye göre; Kamil Usta’ları peynirde en çok kıvama önem verirmiş. Olgunlaşma sürecinde doğru kıvamı yakalamak ve o kıvamı kaçırmamak bu işin en zahmetli kısmı olduğunu söylermiş ve Kamil usta, istenilen kıvama gelen peynirler için “madlen çikolata kıvamında” benzetmesini kullanırmış.
Ariste ailesi Kamil Usta’nın bu benzetmesini çok sevmiş ve benimsemiş. Ezine peynirlerinin madlen çikolata kıvamına gelmesini sağlamak için senenin 3 ayı içinde üretilen koyun peynirlerini siz #peynirsever lere en iyi kıvamda sunmak için üretildiği günden son ana kadar var gücüyle çalışmışlardır.
En güzel dilimlerin
tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek,
peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Peynirinizin açıldıktan sonra tadını ve yapısını daha iyi koruyabilmeniz için bir kalıp Ariste Beyaz Peynir iki ayrı 300’er gramlık paketler halinde sofralarınıza ulaşmayı bekliyor.
Ürünlerinizi ücretsiz olarak, İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile, İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
Zafer Ö. (doğrulanmış kullanıcı) –
Alican Gözal (doğrulanmış kullanıcı) –
Kadir Tamer Ertenan (doğrulanmış kullanıcı) –
Şamil Gökberk (doğrulanmış kullanıcı) –
Şeniz KARABIYIKLI ÇİÇEK (doğrulanmış kullanıcı) –