Ariste Kargı Tulum Peyniri 200gr

Çorum’un Kargı ilçesinde üretilen geleneksel lezzetlerden biridir Kargı Tulum Peyniri.

Ülkemizin kıymetli tulum peynirlerinden biri olan Kargı Tulumu senenin belirli dönemlerinde üretilmektedir.

Her tulum peyniri gibi naif ve kırılgan olan Kargı Tulum peyniri, dışarıda biraz bekletirseniz kremsi bir yapıya kavuşacaktır. Ağırlıklı olarak koyun ya da keçi sütünden elde edilir.

Peynir teli ile kesilmesini tavsiye ederiz.

Küçük deri keselere doldurularak, peynirin nefes alarak saklanması sağlanır.

#elemeği #peynirsever #kargı