Türk peynirleri, üretim aşamaları ve yapım teknikleri gereği tuz ile olgunlaşan peynirlerdir. Beyaz peynirler, dinlendikçe tuzunu atar, enfes kıvama gelir. Az tuzlu peynirler seçeneklerinde Klasik Peynirler yer alması çok güçtür, çünkü zaten tuzla dinlenmiştir. Ama kimi zaman sağlık nedeniyle kimi zaman tercihler nedeniyle az tuzlu ürünler ararız.
3 ayrı seçeneği #peynirsever’lerimiz için bir araya getirdik.
Dil peyniri, Türk peynirleri arasında en naif, az tuzlu yöresel lezzetlerden biri.
Az tuzlu peynir seçenekleri düşünülürken yerini akıllarda iyice edinmesi gereken, her bir dilim kesildiğinde el emeğini gösteren hareleri ile 250 gr Ariste Çörekotlu Abaza Peyniri.
Hellim peyniri, ismini Kıbrıs’ın Meriç köyünden alır, Tuz oranı %2,9’dur.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.