| Boyutlar | 27 cm |
|---|---|
| Sunum | Tepsi |
Tüm Türkiye'ye alışveriş alt limiti olmadan ÜCRETSİZ KARGO.
İstanbul içi sevkiyatlar ARİSTE ARAÇLARI ile ücretsiz dağıtım
Ariste Siyah Yuvarlak Tepsi – 27cm
35,00 TL
Peynir tabağını hazırlamak isteyen peynirsever’ler için Ariste Peynir Tepsisi
En iyi dilimleri kesmek için peynirlerinizi buzdolabından çıkardıktan sonra 5-6 dakika beklemeniz gerektiğini unutmayınız. Yumuşak dokuda ( Beyaz Peynir, Abaza Peyniri, Dil Peyniri ya da Sepet Peyniri gibi ) peynirler için peynir teli, sert dokuda (İzmir Tulum, Kars Gravyer, Eski Kaşar Peyniri ) peynirler için peynir bıçağı ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
2-4 ya da 4-6 kişilik sunumlar için uygundur.
Ek bilgi
İnceleme (2)
Ariste Siyah Yuvarlak Tepsi – 27cm için 2 inceleme
Hoşunuza gidebilir…
Ariste Tulum Peyniri – 250gr
Tulum Peyniri, her yörenin kendine has özelliklerini taşır.
Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir. Erzincan ve çevresinde üretilen peynir Ege’lileri temsil etmediği gibi İç ve Doğu Anadolu’yu da Ege’liler temsil etmez. Naif ve ufalanan yapısıyla sıcak pide içinde tereyağı ile tüketilmesi tavsiye edilir. Bıçak ile kesildiğinde dağılır, peynir teli ile orta kalınlıkta dilimler çıkarılabilir.El değmeden üretilmiştir ibarelerinin tam tersine, dinlendirilmiş Ariste peynirleri ve bunlardan biri olan tulum peyniri tamamen el yapımıdır.
Süt fabrikaları ile mandıraları birbirinden ayıran en önemli özellik mandıraların ürettiği peynirlerin el yapımı olmasıdır.
Bu topraklarda geleneksel yöntemlerle üretilen dinlendirilmiş Ariste peynirlerinin en kıymetlilerindendir ve halen dededen kalma mandıralarda üretilmektedir. Yakın tarihlerde yeni mandıra kurulmasına pek teşebbüs edilmemiştir. Çok eski mandıralar günün ihtiyaçlarına göre yenilenerek bugünlere gelmiştir.
Ariste Kars Kaşar Peyniri – 300gr
Türkiye'deki diğer eski kaşar peynirlerinin yanı sıra daha az tuzlu ve esnek yapısı ile #peynirsever'lere ulaşmaktadır.
Mevsimine göre pastörize inek, koyun ve keçi sütlerinden, şirden maya ile sözleşmeli mandıralarımızda üretilmektedir. Doğu Anadolu'nun simgesi Kars dendiğinde ilk akla gelen unsur turizmin yanında "hayvancılık". En kıymetli şekilde bu değeri taşıyan Kars'ın sarı çiçeklerinin simgesi Eski Kaşar Peyniri 300 gramlık ambalajlarda peynirsever'lere ulaşıyor. Yörenin sarı çiçekleri ile beslenen ineklerin sütlerinden elde edilen Kars Eski Kaşar peynirini tatlı eşlikçilerle (Bal , reçel ve süt karameli ) de bir arada tüketebilirsiniz. Peynir bıçağı ile keserek servis etmenizi öneririz. Peki bir peynir tabağı hazırlarken hangi peynirler ile beraber servis edilebilir?
Çörekotlu Abaza Peyniri , Çeşnili Misket Tulum Peyniri, Dil Peyniri ,Hanımeli Kekikli Biberli Sepet Peyniri.Tatlı lezzetlerden farklı olarak hangi eşlikçiler tercih edilebilir?
Izgara zeytin, zeytinyağı, brushchetta.
Ariste Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri – 300gr
El emeği göz nuru Balıkesir‘in kıymetlisi , Ariste’nin nam-ı diğer “Hanımeli”si 300gramlık ambalajlarda siz #peynirsever‘lere sunuluyor.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için “Hanımeli” oluverdi.Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır.
Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir.
Tatlı & tuzlu karışık lezzetlere açıksanız, tıpkı dil peyniri gibi bal ya da tercih edeceğiniz bir reçel ya da süt karameli ile uyum sağlayabilir. Farklı bir seçim olarak, tostlarda tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz.
Ariste İzmir Tulum Peyniri (İnek sütünden) – 300gr
Tulum Peyniri, her yörenin kendine has özelliklerini taşır.
Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir. İzmir Tulumu serttir, tuz ile olgunlaşır ve dinlendikçe güzelleşir, tuzunu atar ve tuzun bıraktığı izler peynirde gözenekler ile karşınıza çıkar. Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir bıçağı ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. %100 İnek sütünden üretilmiştir. İçindekiler : Pastörize inek sütü, şirden maya, uz. Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Laktoz içerir. Üretim tarihinden itibaren en az 90 gün olgunlaştırılarak piyasaya arz edilmiştir. Muhafaza Koşulu; +0°C ile +4°C arası
Ariste Uyuyan Güzel – Ezine Peyniri – 600gr
Ezine peynirinin kıymetini anlatmak için yola çıkarken Uyuyan güzel ile buluşturduk sizleri.
Şirden maya ile üretilen ve en az 180 gün süreyle dinlendirilen Ariste Uyuyan Güzel - Ezine Peyniri 600 gramlık paketlerde siz #peynirsever'lere özel olarak hazırlandı.
Neden Uyuyan Güzel?
Ariste’nin uyudukça güzelleşen peynirleri kendine has ismine kavuştu.
Ariste ailesinin anlattığı hikayeye göre; Kamil Usta’ları peynirde en çok kıvama önem verirmiş. Olgunlaşma sürecinde doğru kıvamı yakalamak ve o kıvamı kaçırmamak bu işin en zahmetli kısmı olduğunu söylermiş ve Kamil usta, istenilen kıvama gelen peynirler için “madlen çikolata kıvamında” benzetmesini kullanırmış.
Ariste ailesi Kamil Usta’nın bu benzetmesini çok sevmiş ve benimsemiş. Ezine peynirlerinin madlen çikolata kıvamına gelmesini sağlamak için senenin 3 ayı içinde üretilen koyun peynirlerini siz #peynirsever lere en iyi kıvamda sunmak için üretildiği günden son ana kadar var gücüyle çalışmışlardır.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.Peynirinizin açıldıktan sonra tadını ve yapısını daha iyi koruyabilmeniz için bir kalıp Ariste Beyaz Peynir iki ayrı 300’er gramlık paketler halinde sofralarınıza ulaşmayı bekliyor.
Ürünlerinizi ücretsiz olarak, İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile, İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
Ariste Çeçil Peyniri – 250gr
Çeçil peyniri, Türkiye’nin her bir yöresinde kendine has yöre ismi ile anılan peynirlerden biri.
Kimi yörede çok tuzlu, kimi yörede az tuzlu, kimisinde ise küflüdür. Ama hepsinin ortak özellikleri lifli ve uzun yapısıdır.Buzdolabından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekleyip , liflerine ayırabilirsiniz.
Ayrıca Çeçil peynirini, sahanda tereyağı ile eriterek, süt ile beraber pişirmenizi tavsiye ederiz.Fabrikita Süt Karameli – Dulce de Leche 230gr
Sütün en tatlı hallerinden biri Dulce de Leche
Günlük kullanımda, en yalın hali ile bir kraker ya da ekmek üstüne sürülen labne peyniri ve üstüne Dulce de Leche!
Az tuzlu peynirler, krep, waffle, muz, granola ve tabi dondurma ile beraber kullanılabilir.
Pişirilen gıdalarda, trileçe ya da cheesecake üzerinde servis edilebilir.
"Dulse de Leçe diye okunur.
Dulce de Leche, Arjantin'in olmazsa olmazlarından. Dulce, tatlı demek. Leche ise süt. Tam çevirmek gerekirse "sütün tatlısı" anlamına geliyor. Nitekim sütün en tatlı hali olduğun söylemek yanlış olmaz. DDL, basitçe inek sütünün şekerle harmanlanarak uzun süre pişirilmesidir. Rengi, ahşap rengindedir. Pişirilme zamanına göre bu renk daha açık veya daha koyu olabiliyor. Bal kıvamında, kremsi bir akışkanlığı vardır. Tadı ise, sütlü bonbonları hatırlatır. Arjantin'de çoğu ürünün DDL li halini bulabilirsiniz. Gofretler, bisküviler, çikolatalar, dondurmalar, kahveler, ddl dolgulu churroslar, kruvasanlar ve daha da fazlası... Darısı başımıza!
Tüm Türkiye Ücretsiz ve Hızlı Kargo
aristegelse.com'a özel
Telefon Sipariş: +90 212 640 1515
Ara Gelsin
Size Özel Termal Kutuda Paketleme
Gülümseten Sunum
Koşulsuz İade Garantisi
Sorgusuz Sualsiz İade
İsimsiz (doğrulanmış kullanıcı) –
Melike mutlu (doğrulanmış kullanıcı) –