32,72 TL
Sütün en tatlı hallerinden biri Dulce de Leche
Dulce de Leche, Arjantin’in olmazsa olmazlarından. Dulce, tatlı demek. Leche ise süt. Tam çevirmek gerekirse “sütün tatlısı” anlamına geliyor. Nitekim sütün en tatlı hali olduğun söylemek yanlış olmaz.
DDL, basitçe inek sütünün şekerle harmanlanarak uzun süre pişirilmesidir. Rengi, ahşap rengindedir. Pişirilme zamanına göre bu renk daha açık veya daha koyu olabiliyor. Bal kıvamında, kremsi bir akışkanlığı vardır. Tadı ise, sütlü bonbonları hatırlatır.
Arjantin’de çoğu ürünün DDL li halini bulabilirsiniz. Gofretler, bisküviler, çikolatalar, dondurmalar, kahveler, ddl dolgulu churroslar, kruvasanlar ve daha da fazlası… Darısı başımıza!
Ariste Peynir Dükkanları kurulduğundan beri de en kıymetli eşlikçilerimizden biri. Kimi zaman sizlerin kahvaltı sofrasında “Handmade” logosu ile size gülümser, kimi zaman da bir peynir tepsisinde isimsiz kahramandır.
Sütün karamelize edilmesi ve bunun doğru ellere emanet edilmiş olması lezzetinin en büyük sırrı.
En zorlu kısmı ise bir kaşık aldıktan sonrası!
Kavanozu bitirmek isteyebilirsiniz 🙂
| Ağırlık | 0.23 kg |
|---|---|
| Boyutlar | 6.5 × 6.5 × 8 cm |
| Türü | Süt Karameli |
| Kıvam | Sürmelik |
Dinlendirilmiş peynirler arasında içinde en çok süt barındıran peynirdir İzmir tulum peyniri. Bergama Tulumu olarak da adlandırılır.
Sonrasında bunu insanlığa öğretmiş ve günümüze kadar gelmiştir peynir. Göçebe yaşanan yıllarda süt hayvanlarından elde edilen sütleri saklayabilmenin en iyi yöntemi peynir yapmak olmuş.
Dil peynirini servis ederken, ince uzun parçalardan minik gemici düğümleri ile peynir tabaklarınızı tamamlayabilirsiniz.Paket açıldıktan sonra hava ile temas etmeyecek şekilde, peynir kabında saklanmalıdır.
ile birlikte tüketmenizi öneririz.
Hikayesi Milattan Önce’ye Sümerler’e kadar dayanır. Latincesi”butyrum” olan tereyağının kökeni eski Yunanca’da “buturon” bugünkü İngilizce “butter” kelimesi ile karşımızdadır. Süt ürünlerine ait kaynaklarla beraber tereyağı da insan hayatında kendine yer bulur. Ancak M.S. 1400’lü yıllar itibari ile tereyağı-ekmek notları yemek/beslenme anekdotlarında yer alır. 1900’lü yıllar itibari ile teknoloji ile bütünleşerek raflarda yerini alır. Kimimizin ananesi yapıyordur, kimi de köyünden halen temin edebiliyordur. Bahsi geçen geleneksel yöntemlerin lezzeti tartışılmaz elbet, ama en az %80 süt yağı içeren, yemeklerinize lezzet katmaya hazırız, sofranızda yer açmak isteyebileceğinizi düşündük.Ürünlerinizi ücretsiz olarak İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
, Meyveli Misket Tulum Peyniri, Kars Kaşar Peyniri ve Gravyer seçeneklerini değerlendirebilirsiniz. İsli Peyniri peynir bıçağı ile kesmenizi öneririz. aristegelse.com'a özel
Ara Gelsin
Gülümseten Sunum
Sorgusuz Sualsiz İade
Henüz üye olmadın mı?
Hesap oluştur
Zeynep A. (doğrulanmış kullanıcı) –
İsimsiz (doğrulanmış kullanıcı) –